il gourmarket dei prodotti tipici e vini calabresi

I salumi DOP di Calabria

soppressata-crespone-piccante-sap
capocollo-sap
Pancetta Calabrese DOP
salsiccia-di-calabria-dop-Sap

Soppressata Calabrese DOP

Capocollo Calabrese DOP

Pancetta Calabrese DOP

Salsiccia Calabrese DOP

Forse non tutti sanno che, con quest’ortaggio ingiustamente noto come strizza lacrime, si può fare anche una golosa e fantastica marmellata.

La ricetta nasce per scherzo da uno scambio di opinioni mettendo al confronto la cucina Italiana e Araba che coniuga l’aspro con il dolce.

Alla Mousse di Cipolla sono state assegnate DUE STELLE al Bellavita Awards LONDON 2015

Acquista qui  la Mousse di Cipolla di Tropea 

Bestseller| Vini

Bestseller| Prodotti tipici

 

ORO NERO DI CALABRIA 

La Liquirizia di Calabria DOP è ottenuta da coltivazioni e da piante spontanee della specie Glychirrhiza glabra nella varietà localmente detta “cordara”. Si tratta di Radice Fresca, Radice Essiccata oppure di Estratto di Radice.

La liquirizia è digestiva, diuretica, antinfiammatoria, espettorante e protettiva della mucosa gastrica. Indicata contro tosse, mal di gola, catarro, cervicale e acidità gastrica esercita anche una blanda funzione lassativa.

 

Entra e scopri i prodotti alla liquirizia di Calabria