Centoducati Igt Calabria Rosso

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11,90

Centoducati Igt Calabria Rosso

Intenso ed elegante, dal colore rosso rubino, nasce dall’incontro tra il vitigno principe della tradizione calabrese, il Gaglioppo, e l’internazionale Merlot.

Il compagno fedele dei momenti unici e delle occasioni speciali.Ideale per piatti a base di carni rosse e per formaggi stagionati.

750ml

Descrizione

TERRITORIO DI ORIGINE: Medio-alto Ionio calabrese, comune di Cirò Marina.

VITIGNO: Gaglioppo e Merlot.

TIPO: Rosso.

CLASSIFICAZIONE: Igt Calabria.

TERRENO: medio impasto calcareo.

ALTITUDINE: da 50 a 100 metri s.l.m.

VIGNETI: vigneto allevato ad alberello da 4.500/5.000 ceppi per ettaro.

CLIMA: inverni miti e primavere fresche, estati ed autunni caldi e molto asciutti.

VENDEMMIA: manuale, a perfetta maturazione, per entrambi i vitigni dopo la metà di settembre.

FERMENTAZIONE: in acciaio a temperatura controllata.

AFFINAMENTO: dopo l’imbottigliamento 2 – 3 mesi in cantina a temperatura controllata.

CARATTERISTICHE: rosso rubino con sfumature granato molto vive. Dal profumo ampio, è un vino di grande personalità ed eleganza, con buona struttura e tannini setosi che accarezzano il palato con sensazioni morbide e fruttate.

GRADO ALCOLICO: 13,5% in vol. Temperatura di servizio: 16° – 18° C.

ABBINAMENTO ENOGASTRONOMICO: ideale per piatti a base di carni rosse e per formaggi di media stagionatura.

MODALITA’ DI CONSERVAZIONE: in ambiente molto fresco (13°-15°C.) e non eccessivamente umido.

DURATA: oltre 3 anni se conservato in cantine idonee

Informazioni aggiuntive

Peso 750 g

2 recensioni per Centoducati Igt Calabria Rosso

  1. Valutato 4 su 5

    Pino65

    Non conoscevo questa cantina. Mi è piaciuto. lo ricomprerò

  2. Valutato 4 su 5

    Enrica

    L’avevo assaggiato in vacanza..e l’ho ritrovato qui! Fantastico una cantina ottima

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