Cirò Rosso Classico Doc

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(2 recensioni dei clienti)

7,50

Cirò Rosso Classico Doc

Bottiglia da 750ml

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Descrizione

  • Tipo: Rosso.
  • Classificazione: Denominazione di Origine Controllata.
  • Vitigno: Gaglioppo.
  • Zona di produzione: Calabria, centro orientale nella provincia di Crotone, in Cirò Marina località “Timpa Bianca”.
  • Terreno: argilla bianca.
  • Altimetria: da 50 a 100 metri s.l.m.
  • Sistema di allevamento: spalliera con densità di ceppi per ettaro di 5600 piante.
  • Clima: mediterraneo, con inverni miti ed estati calde e asciutte.
  • Vendemmia: manuale prima settimana di ottobre.
  • Resa per ettaro di uva: 60-70 q.li.
  • Vinificazione: fermentazione tradizionale con macerazione per 8-12 giorni. Svinatura e pressatura soffice.
  • Maturazione: in acciaio con breve passaggio in barriques.
  • Affinamento: due mesi in bottiglia a temperatura controllata.
  • Degustazione: Colore – rosso rubino vivace. Profumo – delicato, intenso, etero e piacevole. Sapore – caldo, pieno, piacevolmente vinoso, equilibrato, sapido e persistente.
  • Grado alcolico: 13% in vol.
  • Abbinamento gastronomico: eccellente con tutti i piatti, ideale per carni rosse, selvaggina e formaggi di media stagionatura.
  • Temperatura di servizio: 17-18 °C.

Informazioni aggiuntive

Peso 900 g

Premi e Riconoscimenti

Cirò rosso 2014 – medaglia d’oro- concorso Lyon 2016
Cirò rosso 2014 – medaglia d’oro- concorso Lyon 2016
5 Medaglie d’oro alla Mostra nazionale vini 2015 di Pramaggiore
Cirò Rosso 2013 – medaglia d’oro – concorso internazionale di Lione 2015

2 recensioni per Cirò Rosso Classico Doc

  1. Valutato 5 su 5

    Antonio46

    comprate 3 bottiglie: 2 regalate e 1 per me. Lo ricomprerò presto

  2. Valutato 4 su 5

    ManuelaPiccolo

    Comprato per mio marito. E’ rimasto contento. Lo ricompreremo

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