Don Fortunato Spumante Brut

11,99

Don Fortunato Spumante Brut metodo charmat prodottocon pregiate uve bianche coltivate in calabria

Bottiglia da 750ml

 

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Descrizione

  • Tipo: Spumante Brut metodo charmat.
  • Varietà: Uve bianche coltivate in Calabria.
  • Zona di produzione: Calabria, centro orientale nella provincia di Crotone, in Cirò Marina località “Timpa Bianca”.
  • Terreno:argilla bianca.
  • Altimetria: da 50 a 100 metri s.l.m.
  • Sistema di allevamento: spalliera con densità di ceppi per ettaro di 5600 piante.
  • Clima: mediterraneo, con inverni miti ed estati calde e asciutte.
  • Vendemmia: manuale fine agosto.
  • Affinamento: un mese in bottiglia a temperatura controllata.
  • Caratteristiche: Colore – giallo paglierino scarico.Aromi – profumo delicato che ricorda i lieviti freschi. Gusto – asciutto, di buona acidità, vivace, sapido, armonioso, moderatamente secco con zuccheri inferiori a 15 g/l.
  • Grado alcolico: 11% in vol.
  • Abbinamento gastronomico: ottimo come aperitivo, si abbina facilmente con crostacei, molluschi e formaggi freschi.
  • Temperatura di servizio: 8-10 °C.

Informazioni aggiuntive

Peso 1000 g

Premi e Riconoscimenti

BELFRESCO 2015 – MEDAGLIA D’ORO CONCORSO MONDIALE VINICOLO FEMINALISE
BELFRESCO 2015 – MEDAGLIA D’ORO CONCORSO MONDIALE VINICOLO FEMINALISE
Belfresco 2014 – Diploma di menzione – concorso enologico premio qualità Italia 2015
5 Medaglie d’oro alla Mostra nazionale vini 2015 di Pramaggiore

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