Descrizione

  • Tipo: Rosso.
  • Classificazione: Denominazione di Origine Controllata Cirò Rosso Classico Superiore Riserva.
  • Vitigno: Gaglioppo.
  • Zona di produzione: Calabria, centro orientale nella provincia di Crotone, in Cirò Marina località “Timpa Bianca”.
  • Terreno:argilla bianca.
  • Altimetria: da 50 a 100 metri s.l.m.
  • Sistema di allevamento: spalliera con densità di ceppi per ettaro di 5600 piante.
  • Clima: mediterraneo, con inverni miti ed estati calde e asciutte.
  • Vendemmia: manuale prima settimana di ottobre.
  • Resa per ettaro di uva: 60-70 q.li.
  • Vinificazione: fermentazione tradizionale con macerazione per 15 giorni, svinatura, pressatura soffice.
  • Maturazione: elevage in barriques di castagno calabrese per 12-14 mesi.
  • Affinamento: quattro mesi in bottiglia a temperatura controllata.
  • Degustazione: Colore – rosso rubino. Profumo – intenso, delicato, si evidenziano odori di frutta secca, tabacco e vaniglia. Sapore – asciutto, pieno, piacevolmente tannico.
  • Grado alcolico: 13,5% in vol.
  • Abbinamento gastronomico: ideale per arrosti, selvaggina e grigliate.
  • Temperatura di servizio: 17-18 °C.

Informazioni aggiuntive

Peso 900 g

Premi e Riconoscimenti

BELFRESCO 2015 – MEDAGLIA D’ORO CONCORSO MONDIALE VINICOLO FEMINALISE
BELFRESCO 2015 – MEDAGLIA D’ORO CONCORSO MONDIALE VINICOLO FEMINALISE
Belfresco 2014 – Diploma di menzione – concorso enologico premio qualità Italia 2015
5 Medaglie d’oro alla Mostra nazionale vini 2015 di Pramaggiore

3 recensioni per Maradea Doc Cirò Rosso Classico Superiore Riserva

  1. Valutato 5 su 5

    Alessandro68

    Sublime!

  2. Valutato 5 su 5

    Alex72

    Ottimo vino. Certo un pò caro, ma ne vale la pena.

  3. Valutato 5 su 5

    AdamoVenezia

    Credo che sia uno dei vini più buoni che abbia mai assaggiato in vita mia.

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