Piano del Vento Rosso

Valutato 5.00 su 5 su base di 1 recensioni
(2 recensioni dei clienti)

10,50

Piano del Vento DOC Cirò Rosso

Rosso importante, di elegante struttura nasce dall’esaltazione del vitigno principe della tradizione calabrese, il Gaglioppo.

Perfetto per tutti i giorni, ve lo consigliamo anche per occasioni conviviali e per i vostri momenti di relax.Ideale per piatti a base di carni rosse, grandi arrosti e formaggi stagionati.

750ml

Descrizione

TERRITORIO DI ORIGINE: Medio-alto Ionio calabrese, comune di Cirò Marina.

VITIGNO: Gaglioppo.

TIPO: Rosso.

CLASSIFICAZIONE: Cirò Rosso Classico Superiore DOC .

TERRENO: argilloso, calcareo.

ALTITUDINE: da 50 a 100 metri s.l.m.

VIGNETI: vigneto allevato ad alberello da 4.500/5.000 ceppi per ettaro.

CLIMA: inverni miti e primavere fresche, estati ed autunni caldi e molto asciutti.

VENDEMMIA: manuale, a perfetta maturazione nella prima decade di ottobre.

FERMENTAZIONE: in acciaio a temperatura controllata.

AFFINAMENTO: dopo l’imbottigliamento 2 – 3 mesi in cantina a temperatura controllata.

CARATTERISTICHE: rosso rubino con sfumature granato molto vive. Dal profumo ampio e speziato, è un vino di grande personalità ed eleganza, con buona struttura e tannini setosi che accarezzano il palato.

GRADO ALCOLICO: 13,5% in vol. Temperatura di servizio: 18° – 20° C.

ABBINAMENTI ENOGASTRONOMICI: ideale per piatti a base di carni rosse e per formaggi di media stagionatura

CONSERVAZIONE: in ambiente molto fresco (13°-15°C.) e non eccessivamente umido.

DURATA: oltre 7 anni se conservato in cantine idonee.

Informazioni aggiuntive

Peso 900 g

2 recensioni per Piano del Vento Rosso

  1. Valutato 5 su 5

    Battista

    Un vino che morbido più che corposo
    Al naso spiccano le note speziate accompagnate da un fruttato leggero rosso che rimane di sottofondo.

    Ideale sia per un aperitivo di qualità che per una cena.

    Molto buono

  2. Gabriele75

    Acquistato in offerta.. vino inteso e dal profumo speziato!

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